Genussevent

mit Maria Groß

Genießen Sie einen genussvollen-entspannten Nachmittag auf unserer Trüffelplantage.

Vor Ort wird gekocht von Köchin Maria Groß, den Trüffeljägern Gunter Kahlo & Josy Marie, und am Grill Matthias Steube.

Dazu wird der Tag begleitet von Weinen der Provence "Weingut Lauribert", Trüffelspirituosen gereift im Fass der franzö. Eiche und weiteren edlen Tropfen.

Es erwartet Sie:

* Grillgenuss an der Feuertonne

* Französichen Pasteten, Rillettes & Parfais

* Trüffelfeinkost

* frische Trüffel

* Hausgemachte Leckereien

* verschiedenste Salate

* Dessert´s und Tartes

Erlebnis:

Geführter Rundgang über die Plantage mit unseren Trüffelhunden Frida & Tempi

Wo: Trüffelplantage Eilenburg

(die genau Adresse folgt der Anmeldung)

Beginn: 12:00 Uhr  

Preis: 199,-€ / Person

(kompletter Nachmittag)

Plätze begrenzt auf 25 Personen

Termine 2026:

Juli: 19.07

September: 06.09

Anmeldung per Mail: jhorn.trueffeljaeger@gmail.com

Oder telefonisch/Whats App:

01525 7256695 & 0178 68768922

Bei Fragen bitte jederzeit melden

Genussbuffet

"Im Sinne Frankreichs"

Wir bieten Ihnen ein reiches Buffet an französischen Spezialitäten und trüffligen Gerichten.

Von Gemüse & Fleischpasteten, getrüffelten Rillettes und Parfais, über Salate und Dips, bis hin zu süßen Tarte´s als Dessert.

Begleitet von französischen Weinen - Weingut „Lauribert“, Aperitifs und Säften aus der Provence.

Was erwartet Sie:

* ein genussvolles Buffet

* Weinbegleitung

* Rundgang über die Trüffelplantage

Wo: Trüffelplantage Eilenburg

(die genau Adresse folgt der Anmeldung)

Beginn: 18 Uhr  

Preis: 95,-€ / Person

inkl. Getränke

Erste Termine 2026:

Mai:       28.05 & 31.05

Juni:      04.06

Auf Wunsch können auch private Buffets zur Mittags- oder Abendzeit gebucht werden (Mo-So)

Anmeldung per Mail: jhorn.trueffeljaeger@gmail.com

Oder telefonisch/Whats App:

01525 7256695 & 0178 68768922

Bei Fragen bitte jederzeit melden

Unsere

Trüffelplantagen

Jeder Anfang ist schwer

Unsere Erste Trüffelplantage haben wir im Jahre 2011  angelegt, die ganze Familie hat mit angepackt.

Auf französischen und italienischen Plantagen gewannen wir in langen Jahren des Vertrauens erfahrener Trüffelbauern und durften lernen, wie man diese schmackhaften Kostbarkeiten kultiviert uns sich mit südlicher Lebensfreude auf der Zunge zergehen lässt.

Und das ist Unsere Plantage Heute:

Es ist einiges passiert!

* Es wurden ca. 600 Haselnussbäume gepflanzt

* Terrasse am Wasser

* Grillplatz und Feuerstelle

* Stellplätze für Wohnwagen/-mobile

Die erste Trüffelernte hatten wir vor ca. 2017 Jahren, seitdem geben wir regelmäßig Trüffelkurse und Seminare. 

Trüffelbäume aus eigener Zucht

* Terrasse am Wasser *

* Feuerstelle und Grillplatz *