TRÜFFELJÄGER EILENBURG
TRÜFFELJÄGER  EILENBURG 

Trüffel Single Malt

44%vol. 30g Trüffel / Flasche

Erhältlich bei uns im Laden oder per Bestellung schon zeitnah bei Ihnen zu Hause.

 

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Trüffel! Ihr Suchen und Finden ist die große Leidenschaft unseres kleinen Familienunternehmens.

Wir beschäftigen uns schon seit über 10 Jahren mit dem Anbau und der Veredelung von Trüffel.

 

Der faszinierende Geruch, wenn die Trüffel der Erde entnommen werden, verewigen wir als Geschmack in solch einer Flasche. Jede Charge ist einzigartig und unterliegt ihrer eigenen Note. Je nach Jahreszeit enthält unser Vodka die erntereifen Trüffel der Gattung „Tuber“. Diese kommen aus einer umfassenden Trüffelzucht und werden von eigens ausgebildeten Trüffelhunden gesucht und anschließend weiterverarbeitet.

 

Unser Trüffel Single Malt wird im Small-Batsch Verfahren aus deutschem Gerstenmalz destilliert und reift in ausgesuchten Eichenholzfässern im einzigartigem Mikroklima des Spreewaldes. Seinem prägnanten Charakter erhält der Single Malt Whisky durch die teilweise Reifung in Portweinfässern.

 

Geschmacksprofil:

Vollmundig und gehaltvoll auf der Zunge. Eine klare Fruchtigkeit geht in eine angenehme Würze des Trüffels über

Aroma:
Wein- und Sherryaroma, sowie Heu und Honig. Der Trüffel gibt dem Whisky eine einzigartige und nussige Note, welche in jeder Charge anders hervorkommt

Farbe:
Bernstein

 

Wir lagern seit einiger Zeit unseren Trüffel Single Malt in Portwein und französischen Eiche Fässern. Nun ist er soweit und kann abgefüllt werden.
Sie haben die Möglichkeit Ihren eigenen "Trüffel Single Malt" direkt vom Fass abzufüllen.

Preisliste Edel Spirituosen
Preisliste 2020 Edel-Spirituosen.pdf
PDF-Dokument [539.1 KB]

Zuchtstätte "Trüffeljäger"

Mitglied 1.LRCD e.V. 

Züchter im VDH/FCI

Die Trüffeljäger

  zu Gast beim MDR

"RIVERBOAT"