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• Ute Klinkert (Mittwoch, 20. Oktober 2021 11:11)

  Hallo Ihr Lieben! Vielen vielen Dank für Eure herzliche Gastfreundschaft ! Das Trüffelseminar am letzten Wochenende war für uns ein absolutes Erlebnis und wir haben einiges an Wissen und gute Ratschläge mitgenommen..wir sind so stolz, dass Pina sogar bei der Suche erfolgreich war!! GEDULD ist wohl das Zauberwort! Wir werden weiter üben und können allen nur die Teilnahme an einem Seminar bei Euch nur empfehlen! Die Kulinarische Versorgung der Teilnehmer in Eurem urigen Domizil war ein Genuss! Gern kommen wir wieder und schicken liebe Grüße aus Marl von Ute, Michael und Pina ❤️

• Le avventure della vita (Montag, 18. Oktober 2021 10:23)

  Trüffelwochenende 15.-17.10.2021
  
  Ein mega geniales Wochenende ist zu Ende!
  Viele Infos rund um den Trüffel wurden uns vermittelt, gepaart mit den Praxisübungen für
  die Hunde und einem Geschmackserlebnis für unseren Gaumen.
  Ein rundum gelungenes Wochenende, was wirklich für jeden zu empfehlen ist!
  
  Gunter und Josy machen das Seminar zu einem Erlebnis. Mit viel Engagement und Herzblut, fühlt man sich einfach Willkommen.
  
  Wir haben wieder viel gelernt und hoffen, das Erlernte weiter ausbauen zu können!
  
  Danke an Gunter und Josy
  Sowie an die tolle Gruppe für das rundum gelungene Wochenende!

• Karin, Uwe und Uno (Montag, 20. September 2021 21:49)

  Hallo ihr lieben Hunde- und Trüffelfreunde!
  Nachdem wir bei Gunter in Eilenburg einen Ein-Tages-Kurs mit unserem Uno absolviert hatten, stand für uns fest, dass ein Seminar im Harz zum Pflichtprogramm gehört. Anfang September war es dann soweit. Es waren 4 Teams mit Partner angereist. Die Chemie hat untereinander gestimmt, so dass man sich fühlte, wie in einer großen Familie. Gunter und Josi-Mari haben uns alle mit einer wunderbar unkomplizierten Art an die Kunst des Trüffelns herangeführt. Sie haben uns gezeigt, dass das Trüffeln eine Teamarbeit zwischen Mensch und Hund erfordert und man seinen Hund erst jetzt richtig kennenlernt. Auf jeden Fall war es ein tolles Wochenende, welches wiederholt werden muss. An dieser Stelle, viele Grüße an unsere neuen "Trüffelfreunde" Tine und Michael mit Chocolino, Thomas und Leila mit Dolly, Nicole und Carolin mir Ruby. Viele Grüße nach Eilenburg an Gunter und Josi-Mari

• Kristina Müller (Montag, 20. September 2021 21:20)

  Ich habe im Juli mit meiner Parson Russel Hündin am Trüffelkurs teilgenommen. Es war faszinierend, wie schnell wir unseren Hunden vermitteln konnten, was sie zu suchen hatten und dass alles ohne Kommandos. Gunter hat uns ganz toll angewiesen und unser Hund hat sofort verstanden, was ich von ihr will. Wir haben viel gelernt und Leckeres von der Trüffel gegessen. Da wir mit Camper unterwegs waren, konnten wir direkt auf der Plantage übernachten, die mit viel Liebe zum Detail angelegt ist. Wie haben uns rund um wohl gefühlt.
  Wir kommen gerne mal wieder vorbei und lassen uns kulinarisch verwöhnen.

• Tine und Michael (Montag, 20. September 2021 13:27)

  Liebe Trüffelfreunde,
  Wir haben vom 03.-05.09.2021 am Trüffelwochenende in Veltheim teilgenommen. Es war traumhaft schön. In uriger Atmosphäre haben wir viel über Trüffel, Zeigerpflanzen, die Suche mit Hund und vieles mehr erfahren, haben vorzügliche Trüffelspezialitäten und die große Gastfreundschaft von Gunter und Josi genossen und Trüffel gefunden. Es war ein großartiges Erlebnis. Die Teams passten sehr gut zusammen und es entstand in kürzester Zeit eine wunderbare Gemeinschaft. Wir können das Seminar jedem Hunde- und Trüffelfreund nur ans Herz legen. Jeder noch so weite Weg lohnt sich. Es bleiben Erfahrungen, Erinnerungen und Knowhow, die wir nicht mehr missen möchten.
  Auf diesem Wege wollen wir uns noch einmal bei Gunter und Josi für die Weitergabe ihres großen Fachwissens, ihre Gastfreundschaft, die gebotene Kulinarik und die wunderbar unkomplizierte Atmosphäre bedanken.

• Funk (Mittwoch, 24. März 2021 14:13)

  Hallöchen,
  
  wir fanden es wirklich toll, haben Spannendes über Trüffel und den Umgang mit unserem Hund dazugelernt. Ich habe das Gefühl, dass wir jetzt viel mehr auf gewisse Kleinigkeiten bei unserer Luna achten.
  
  Das Essen war natürlich auch spitze, viel Neues probiert und mitgenommen. Auch meine Luna hat ein schickes neues Halsband abgestaubt.
  
  Wir waren NICHT das letzte Mal bei Euch, vielen Dank!
  
  Ganz liebe Grüße aus dem Ruhrgebiet

• Pollert (Sonntag, 07. März 2021 21:08)

  Hallo liebe Trüffelfreunde,
  
  wir haben mit unserem Balou letztes Jahr im Sommer an der Ausbildung teilgenommen. Wir waren mit unserem Wohnmobil da und konnten es uns auf der Trüffelplantage gemütlich machen.
  Alle waren wahnsinnig freundlich, sowohl Teilnehmer als auch Gunter und seine mitwirkende Tochter Josy Marie. Die Ausbildung hat uns wirklich Spaß gemacht, es wurde alles ausführlich erklärt, wie wir unseren Balou bei der Trüffelsuche zu führen haben. Doch wir sind nicht wild in den Wald gestürzt, sondern wir haben uns gemeinsam an eine große Tafel gesetzt und sind Alles erstmal theoretisch durchgegangen. Einfach toll - leckeres Essen und Getränke und ein gemütliches beisammensitzen. Anhand eines Vortrages mit Beamer an der Wand (Bild und Videos) sind wir alles Schritt für Schritt durchgegangen, war für uns natürlich alles Neu, doch es gab keine dummen Fragen...jede ist beantwortet wurden. Das Beste! die Hunde waren auch dabei und konnten gleich zuhören :D
  Am Nachmittag sind wir dann auf die Plantagen gefahren und haben die ersten Übungen mit den Hunden gestartet. Hat wirklich Spaß gemacht! Unser Balou hat es erstaunlicherweise schnell verstanden, besser wie wenn er was daheim nicht machen soll :D
  Am Abend haben wir dann die gefundenen Trüffel in tolle Gerichte umgewandelt. LECKER! (sabber sabber) Wir haben dann noch viel geschnattert und saßen noch lange...
  Am Sonntag waren wir dann wieder auf der Plantagen, wieder viel dazugelernt und Freundschaft mit den anderen Hunden geschlossen.
  Am Ende hat es Balou einfach nur klasse gemacht, ich glaube er ist jetzt ein größerer Fan von Trüffeln als Wir.
  Er hat auch eine tolle Urkunde und Glaspokal bekommen.
  
  Wir fanden es echt toll und verdammt lecker - wir kommen auf Jedenfall wieder! Bis dahin lassen wir uns die leckeren Spezialitäten schmecken.
  
  Liebe Grüße aus Dortmund